为进一步加强校园食品安全管理，确保学生饮食健康，校园文明督导队食品安全督导组于本周三开展本学期第一次学校餐厅食品安全全面检查活动。此次检查旨在通过检查，维护学生身体健康，发现并解决餐厅存在的潜在问题，共同营造安全、卫生的用餐环境。

食品安全督导组本着公平、公正、公开的原则，深入食堂各个操作间，从食品原材料采购、储存、加工制作到餐具消毒、环境卫生等环节进行逐一排查。重点检查食材是否新鲜、有无过期变质现象，冷藏冷冻设施是否正常运行，食品加工操作是否规范，食堂消防措施是否全面，留样记录、消毒记录以及冷冻记录等是否完善和从业人员健康管理等多个方面进行严格的核查。在检查过程中，我们发现食品储存箱未及时清洁，食品和厨具乱堆乱放，未清洁厨具，以及食物未妥善保管等问题。

针对发现的问题，检查小组现场向餐厅负责人提出整改意见，并要求其在规定时间内完成整改。后勤与安全保障部（保卫部）也表示，将加强对餐厅的日常监管，确保各项食品安全措施落实到位。

此外，学校还鼓励师生通过后勤服务保障反馈平台对食堂提出意见和建议。学校将定期公布食堂安全检查结果，接受师生监督，共同营造安全、健康、和谐的校园环境。我们始终将师生健康放在首位，致力于打造一个安全、营养、舒适的用餐环境。未来，学校将继续加强食堂的监督管理，共同守护校园食品安全，为师生的健康保驾护航。

通过此次学校餐厅检查活动，促进学校餐厅的规范化管理。我们要把食品安全作为校园管理的重要工作之一，持续加强监管力度，确保每一位学生的饮食健康。相信在全校师生的共同努力下，学校的餐厅将会更加安全、卫生，为学生的健康成长提供有力保障。

                                后勤与安全保障部（保卫部）

                                       校园文明督导队

                                       2025年3月26日