为保障广大师生的饮食安全，让“舌尖上的安全”落到实处，山西科技学院于在学校食品安全保障工作方面扎实推进，以一系列行之有效的举措精心筑牢食品安全防线。

2024年11月20日，校园文明督导队下属的食品安全督导组携手后勤与安全保障部，对校园内的餐厅、超市以及校外各类食品经营摊位展开常态化、全方位的检查。检查人员深入学校各个餐饮角落，规范把控食品的储存环境。从食品加工制作过程中卫生细节的审视，到操作人员是否严格遵循规范流程的监督，再到食品售卖环节的保质期核对、标签标识查验等，均进行了深入的检查。多部门紧密协同作战，构建起强大的监管网络，让任何食品安全风险都无处潜藏。

为保证师生直观、清晰地了解食品加工制作全过程，山西科技学院大力推进“透明厨房”建设工程。目前，学校食堂已安装高清监控摄像头，实现对厨房操作间的全方位可视化监控。这种高度透明化的操作模式，不仅增强师生对食品安全的信任感，同时也为厨房工作人员戴上了一道无形的“紧箍咒”，起到良好的监督作用。

此外，山西科技学院也积极倡导师生全员参与校园食品安全监督工作，学校食堂专门设立食品安全监督举报信箱，为师生们开辟出反馈食品安全问题的绿色通道。这些有力的举措在校园内成功营造出浓厚的食品安全文化氛围，形成人人关注、人人参与食品安全监督的良好风尚。

最后，在山西科技学院，校园食品安全始终是重中之重，常抓不懈。我校凭借严格的监管体系、持续的培训强化、透明厨房的创新建设以及师生的共同参与等多元方式，不断筑牢校园食品安全防线。山西科技学院将持之以恒地在校园食品安全领域深耕细作，持续加大投入与管理力度，为全校师生的学习、工作与生活奠定更为坚实的食品安全基石。