校园食品安全是师生美好生活的基础,事关师生的身体健康和学校事业发展。近日，雅涵轩一楼餐厅以百日安全活动为契机，结合自身特点，开展了厨房大揭秘 ——安全与美味的双重守护活动。透过活动主动预防，细致分析保障形势，严把饮食“入口关”，打造“放心餐桌”，以实际行动守护全体师生身体健康。

    活动中雅涵轩一楼餐厅开展了食品安全专项检查。从餐厅全员会议宣导及食材入库的源头把控，到烹饪过程的每一个细节，再到餐具消毒的严格流程进行了逐一排查，确保每一个环节都符合国家食品安全标准

借此活动雅涵轩一楼餐厅真诚欢迎每一位师生成为该餐厅厨房“监督员”。未来，他们将定期举办“厨房开放日”，让大家近距离了解餐饮操作流程，提出宝贵意见，共同促进餐厅服务质量稳步提升。

综合保障科

                            2024年11月1日