近日,山西省大力开展食品安全整治工作,采取相关措施并加强监管。为积极响应省内工作,我校后勤与安全保障部老师携手校园文明督导队于2024年10月30日开展对校园餐厅卫生状况的全面检查,旨在确保学生在校的用餐卫生状况。
校园文明督导队在食材方面严格把关,全面检查库房和食材加工场所的相关产品,及时处置过期、变质的不合格食品,同时也做好登记,保证食材的新鲜和安全。此外,工作人员再三强调餐厅的各类食材应有序摆放,如有需浸泡的食材也应严格记好时间,防止出现浸泡时间过长而产生食物中毒的现象。
校园餐厅投诉台在收集同学们的意见方面起到了至关重要的作用。校园文明督导队重点检查投诉名单涉及的餐口,真正践行“为人民服务”理念。食品安全督导组则将严格把控校园餐厅卫生问题视为自身责任与义务。

“重归净洁餐桌日,笑语欢声漾碧波。”食品安全关乎着每一位学生的身体健康。山西科技学院将持续加强食品安全管理,校园文明督导队食品安全督导组也会严格监管校园餐厅的食品安全,并定期进行检查,为山西科技学院全体师生创造一个健康、绿色、安全的饮食环境,共同守护校园“舌尖上的安全”。