为持续加强校园食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，11月8日、11日泽州县市场监管局来我校开展食品安全督导检查、培训工作。

检查组对照校园食品安全规范要求，对我校食堂所有工作区域进行现场核查，并对存在的细节问题提出整改意见。现场检查完成后，我校食品安全员对我校食堂三方管理人员进行食品安全专项培训，以“餐饮服务食品安全操作规范”为重点内容，要求加强食堂细化管理，做好各种食材的采购溯源、票据归集管理、食品留样、餐饮用具容器的清洁消毒、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备以及从业人员日常培训等工作，切实提升校园食品安全风险识别和防控能力，进一步夯实经营主体责任。