为了提高后勤与安全保障部食品安全管理人员和三方服务人员对食品安全重要性的认识,切实加强食品安全意识,确保全校广大师生的饮食安全,5月24日下午,我校特邀泽州县市场监督管理局相关人员在图书馆一楼报告厅开展校园食品安全知识培训。学校食品安全总监、食品安全管理员及食堂从业人员150余人参加培训。
本次培训主要涵盖了食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险评估与监测等多个方面内容。通过生动的案例分析、深入浅出的讲解以及现场互动等方式,参培者深刻认识了到食品安全及日常操作规范的重要性,并掌握了食品安全管理的相关知识。
本次培训的成功举办,为学校食堂规范化管理打下了坚实的知识基础。相信在学院党委党政的正确领导下,在后勤与安全保障部管理人员共同努力下,我校的食品安全水平会再上新台阶。
参培者纷纷表示,此后将把所学到的知识运用到实际工作中,为保障全校师生的的饮食安全贡献自己的力量。
后勤与安全保障部
2024年5月26日